Латте-арт, мистецтво у філіжанці кави

Латте-арт - це особливий спосіб вливання спіненого молока в еспресо, завдяки чому на поверхні кави утворюються різні візерунки. Також візерунок може бути створений шляхом простого малювання на верхньому шарі піни, наприклад, зубочисткою або іншим гострим предметом. 


Латте-арт вимагає чіткого дотримання пропорцій молока і кави. Цим мистецтвом можуть займатися тільки дуже досвідчені баристи.





Comments

Popular Posts